Товары и оборудование для общественного питания

Успешный кейтеринговый бизнес требует множества принадлежности для общественного питания и оборудование, помогающее готовить, транспортировать и подавать еду на выездных мероприятиях. Предлагаете ли вы простую еду на вынос или элегантное мероприятие с полным спектром услуг, правильные расходные материалы и оборудование гарантируют, что все будет доставлено с вашей кухни до места проведения в целости и сохранности.

Чтобы сохранить еду горячей и готовой к подаче, предприятия общественного питания используют жаровни, нагреватели на водяной бане и шкафы для хранения. Чтобы сделать фуршет более привлекательным, они используют паровые столы и лотки для еды, чтобы создать привлекательную витрину, а также могут использовать держатели для приправ и диспенсеры для бумажных салфеток для легкого доступа и аккуратной подачи.

Сковорода представляет собой контейнер для общественного питания прямоугольной формы, который можно использовать для подачи, хранения или приготовления продуктов. Вы найдете их во множестве ресторанов, фуршетов и мероприятий с обслуживанием. Их также часто используют на коммерческих кухнях для различных способов приготовления, таких как варка, тушение или запекание. Они также являются отличным выбором для перевозки продуктов питания, поскольку их можно запечатать и герметично закрыть, чтобы предотвратить разливы и беспорядок во время транспортировки.

На рынке представлено множество различных типов сковородок для отелей: от нержавеющей стали до алюминия и с антипригарным покрытием. Сковороды для гостиниц из нержавеющей стали известны своей долговечностью, устойчивостью к коррозии и способностью хорошо удерживать тепло. С другой стороны, алюминиевые сковородки для гостиниц легкие и быстро нагреваются. Они также дешевле нержавеющей стали, но являются реактивными и могут повлиять на вкус кислых продуктов. Гостиничные сковороды с антипригарным покрытием идеально подходят для приготовления деликатных блюд, таких как яйца или рыба. Их также легче чистить, чем гостиничные кастрюли из нержавеющей стали или алюминия.

Когда дело доходит до выбора сковорода для отеля, вам также следует учитывать его размер и глубину. Существуют стандартные размеры гостиничных сковородок, основанные на системе размеров Gastro-Norm. Вам также стоит подумать об аксессуарах для сковородок в отеле, таких как крышки, посуда и сервировочные подносы. Это поможет вам максимально эффективно использовать сковородки в отеле и сделать вашу деятельность более эффективной и результативной.

Пан

Отель Пан

Товары для общественного питания