При организации шведского стола возникают уникальные проблемы, когда речь идет о безопасности пищевых продуктов, их представлении и контроле температуры. Одним из наиболее важных, но часто упускаемых из виду компонентов успешного фуршетного обслуживания являются крышки, защищающие вашу посуду. Независимо от того, организуете ли вы корпоративное мероприятие, свадебный прием или Читать Далее

Профессиональные кухни требуют оборудования, которое обеспечивает последовательность, эффективность и универсальность. Среди основных инструментов, которые соответствуют этим требованиям, перфорированные кастрюли GN выделяются как незаменимые активы для современных операций по обслуживанию общественного питания. Эти специализированные контейнеры произвели революцию Читать Далее

В высокоскоростном, тщательно организованном мире профессиональных кухонь, эффективность, последовательность и безопасность пищевых продуктов имеют первостепенное значение. В основе этого оперативного потока лежит, казалось бы, простой элемент оборудования: GN Hotel Pan. Больше, чем просто кастрюля, это модульный строительный блок коммерческой еды Читать Далее