В оживленной среде коммерческой кухни, эффективность и организация являются ключом к успеху. Среди множества инструментов и оборудования, на которые полагаются шеф -повара и кухонный персонал, кастрюля отеля выделяется как незамеченная герой. Этот универсальный и основной кусок кухонного прибора является основным продуктом в ресторанах, Cate Читать Далее

В мире кулинарии мало инструментов столь же общепризнаны и необходимы, как и кастрюля. Эта скромная кухонная посуда стала краеугольным камнем кулинарных традиций по культурам и веками, от шипения сковороды до нежного кипячения кастрюли. Сковорода больше, чем просто кусок Читать Далее

Пан: Ваше конечное руководство по приготовлению пищи и питания, когда дело доходит до предметов первой необходимости, «Пан » - бесспорный герой ваших кулинарных приключений. От жарки золотисто-коричневых куриных груди до идеально брусного бекона или даже выпечки со специальной посудой, такой как тряпки, овладеть кастрюлями c Читать Далее