Средний кастрюля -путеводитель по каждым домашним поварам нуждается

Когда дело доходит до основной посуды, кастрюля среднего размера часто не получает любви, которой она заслуживает. На первый взгляд, это может показаться просто еще одним кухонным продуктом, но его универсальность и функциональность делают его незаменимым для домашних поваров всех уровней опыта. Если вы нагреваете остатки, кипящую пасту или создаете нежный соус, кастрюля среднего размера-ваш инструмент.

Этот пост проведет вас через то, почему каждому дому нужна хорошая кастрюля среднего размера, ключевые соображения при покупке одного и творческих способов использовать ее в ежедневной приготовлении.

Почему кастрюля среднего размера заслуживает места на каждой кухне

Средние кастрюли, обычно варьирующиеся от 2 до 4 литров, являются Златовладельцами посуды-не слишком большие, не слишком маленькие, но прямо для различных задач. Вот почему вы никогда не должны упускать из виду их ценность:

■ Универсальность

Их умеренный размер делает их идеальными для широкого спектра задач, от кипящих супов и соусов до разогрева блюд.

■ Простота хранения

В отличие от больших фондовыхпотов, соусы среднего размера являются космическими, будь то висят на стойке или укладывают в шкаф.

■ Лучший контроль порции

Для пар или небольших семей этот размер идеально подходит для приготовления пищи без перегрузки остатков.

Если вы создаете свою коллекцию посуды с нуля, средняя кастрюля часто является одной из самых используемых и универсальных инструментов, в которые вы инвестируете.

Основы для выбора правильной кастрюли среднего размера

Покупка кастрюли может показаться простым, но материал, дизайн и даже ручка может иметь огромное значение. Вот что нужно искать при покупке идеальной кастрюли среднего размера:

1. Материал имеет значение

Материал вашей кастрюли влияет на то, как она нагревается и сохраняет тепло. Общие материалы включают:

■ нержавеющая сталь

Классический вариант, нержавеющая сталь прочная, нереактивная и прекрасно работает для большинства рецептов.

■ Неприз

Идеально подходит для липких соусов или овсянки, неприщепленные кастрюли легко чистить, но также не могут обрабатывать высокую температуру.

■ медь

Известный отличным распределением тепла, медь отлично подходит для точного приготовления пищи, но требует большего технического обслуживания.

■ чугун (эмалирован)

Сохраняет тепло исключительно хорошо, делая его идеальным для медленного тушеного мяса или супов.

2. Размер и емкость

Средние кастрюли обычно имеют емкость от 2 до 4 литров. 3-й квартальный вариант является безопасной средней землей для большинства домохозяйств.

3. совместимость с крышки

Собственные крышки пригодится для таких задач, как парирование овощей или фиксирующие ароматы, когда они кипящие соусы. Убедитесь, что выбранная вами сковорода поставляется с хорошо подходящей, термостойкой крышкой.

4. Обработка дизайна

Удобные, безопасные для тепловых ручек обязательно. Ищите эргономичные ручки с легкой кривой для легкой сцепления.

5. Простота очистки

Для большинства домашних поваров простота уборки имеет решающее значение. Безбелеваемые варианты посудомоечной машины или непринимающие интерьеры могут упростить очистку после приготовления.

Как использовать кастрюлю среднего размера в повседневной приготовлении

Средние кастрюли - швейцарские ножи для посуды. С небольшим творчеством они могут сделать больше, чем вы могли бы ожидать. Вот несколько практических (и удивительных) способов их использования:

1. Создание идеальной пасты

Варить достаточно воды для одной порции (или двух) пасты. Добавьте щепотку соли, и вы готовы к совершенству Al Dente.

2. кипящие супы и рагу

Разогрейте готовый суп или взбейте быстрый растущий мясо для холодных вечеров. Благодаря его умеренному размеру, есть много места, чтобы варить, не подавляя вашу плиту.

3. Утренняя овсянка или квиноа

Пропустите хлопот больших горшков для небольших порций. Средняя кастрюля дает вам идеальную порцию сливочной овсянки или пушистой квиноа.

4. Создание соусов с нуля

От сливочного бечамеля до пряной маринары, именно здесь ваша кастрюля действительно сияет. Равномерное распределение тепла обеспечивает плавную и шелковистую консистенцию.

5. Односторонние блюда

Приготовление пищи для одного или двух? Используйте свою среднюю кастрюлю для фри, быстрых карри или даже небольших блюд в стиле запеканки.

6. Повторное разогревание остатков

В отличие от микроволновой печи, разогрев в кастрюле помогает поддерживать текстуру и аромат для продуктов от супов до рисовых блюд.

7. Паровые овощи

Поместите корзину для парохода в свою кастрюлю, и у вас есть простой способ приготовить хрустящие овощи за несколько минут.

Уход за кастрюлем среднего размера

Для обеспечения того, чтобы ваша кастрюля служила вам в течение многих лет, следуйте этим советам по уходу и техническому обслуживанию:

■ Прочитайте руководство

Проверьте, безопасна ли ваша кастрюля в сфере посудомоечной машины или требуется мыть вручную, чтобы сохранить его долговечность.

■ Избегайте абразивных чистящих средств

Поверхности, не являющиеся шишками или нержавеющей стали, могут быть повреждены при резкой очистке. Используйте нежные мыла и мягкие губки.

■ Дегут для упрямых пятен

Сгоревший остаток? Просто добавьте воду и всплеск уксуса, затем варите, чтобы ослабить пятна.

■ Регулярный осмотр

Если в вашей кастрюле есть непревзойденное покрытие, проверьте на царапины. Замените его, если покрытие начинает отслаиваться, чтобы избежать загрязняющих веществ в вашей еде.

Лучшие бренды со средней кастрюлем для вашей кухни

Не уверены, с чего начать? Вот несколько надежных брендов, предлагающих высококачественные кастрюли среднего размера для каждого бюджета:

1. ВСЕ

Известные своими премиальными многослойными конструкциями, полностью одетые кастрюли являются фаворитом среди профессиональных поваров.

2. Кальфалон

Благодаря долговечным вариантам, не являющимся шитью, Calphalon обеспечивает отличный баланс качества и доступности.

3.ле Creuset

Известный своим эмалированным чугуном, яркие дизайны Le Creuset добавляют стиль на любую кухню.

4.t-fal

Отлично подходит для фанатов, не являющихся стиками, T-Fal предлагает удобную и доступную ежедневную посуду.

Повысьте игру в кулинарную игру с помощью кастрюли среднего размера

Кулинария - это искусство, и ваши инструменты играют огромную роль в опыте. Кастрюля среднего размера -это недооцененная электростанция, которая может помочь вам с легкостью подготовить вкусные блюда. Выбор правильного для вашей кухни может показаться небольшим решением, но поверьте нам, это то, что вы благодарите себя за каждый день.

Являетесь ли вы новичком или опытным домашним шеф-поваром, освоение использования кастрюли среднего размера открывает мир кулинарных возможностей. Не забудьте инвестировать в качество, позаботьтесь о своей сковороде и изучите творческие рецепты, которые максимально используют этот универсальный инструмент.

соус среднего размера

Панмедий соус

Панмедий -кастрюля размер