Конечное руководство по паровым таблицам: все, что вам нужно для знания, является важным компонентом в промышленности питания, обеспечивая надежный и эффективный способ сохранить пищу в течение длительных периодов. Будь вы управляете рестораном, шведским столом или общественным бизнесом, понимая, как использовать Читать Далее

Когда дело доходит до общественного питания, поддержание высоких стандартов качества и безопасности имеет решающее значение. Для ресторанов, служб общественного питания и других предприятий общественного питания такое оборудование, как паровые столы и сковороды, является незаменимым инструментом как для приготовления, так и для подачи еды. Если вы не знакомы с этими эссентами Читать Далее

Паровой стол — это обычное оборудование в ресторанах, кафе и предприятиях общественного питания, обеспечивающее эффективный способ поддержания идеальной температуры еды во время обслуживания гостей. В этой статье будут рассмотрены основные функции парового стола, в том числе количество порций в полноразмерном столе. Читать Далее